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セコムの食 おすすめの4品を試しました ![]() ☆養々麺 長崎・島原地方の手延べ素麺に独特の加工技術を取り入れた、3分で作れる簡単麺。 お手軽だけどすごく美味しくて、しかも使用している材料は国産素材のみ。 麺とかやく(ねぎ・わかめ)を丼に入れ、熱湯を注ぎます。 ふたをして3分。 つゆを入れ、きのこの具材をのせて出来上がり。(にんじんとねぎをプラスしてみました) つるつるのそうめんでとてものどごしがよく、きのこたっぷりで大満足でした。 ☆オリジナル新養々麺 養々麺と同じく、国産素材のみ使用の3分で作れる簡単麺。よりダシの香りとコクを重視し、 キリッと引き締まった味。 麺とだし、かやく(ねぎ・わかめ)を丼に入れ、熱湯を注ぎます。 ふたをして3分。 かにかま、青梗菜、ねぎをプラスしてみました。 お鍋なしでこのコシ、このつるつる感は感動モノです。京都の老舗の鰹節屋「うね乃」のだしも絶品です。 ☆野菜チップス 油っこさがなく野菜の持ち味がそのまま生きてる6種類の野菜が入った野菜チップス。 からっとあがっていて、本当にあぶらっぽくなく、塩気も抑え目でヘルシーです。 サツマイモ、クワイ、カボチャ、ニンジン、レンコン、インゲンの6種で彩りもきれい。 私はレンコンの味わいが好きでした。 ☆十五穀米 葦などを堆肥とする農法で赤米、紫米など伝統の古代米を蘇らせた功績で、 2002年度スローフード審査員特別賞に日本人として初めて選ばれた専業農家・武富さん。 そのこだわりの十五穀米。 緑米・紫米・赤米他十五種類の雑穀でカラフルです。お米1合に大さじ1杯混ぜます。 炊き上がりは淡く色付く程度。クセはなく、甘み、旨みが増している感じで美味しくなりました。 セコムの食は安心でこだわりの味の通販です。ただいま、アンケートキャンペーン実施中! |
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